5 Essential Elements For เส้นใหญ่

5 Essential Elements For เส้นใหญ่

Blog Article

เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย

เด็กเส้นอย่างเรา หลงรักเมนูเส้นจนเข้าเส้น เลยอยากชวนเพื่อน ๆ ทำความรู้จัก เส้นก๋วยเตี๋ยว หลากหลายชนิดที่ได้เคยทานกันมาค่ะ

ผลิตภัณฑ์ / เส้นก๋วยเตี๋ยว ค้นหา : ค้นหาทั้งหมดในหมวดหลัก

เมนูคู่หูที่หลายร้านนิยมขายคู่กัน ตำรับดั้งเดิมของทั้งผัดซีอิ๊วและราดหน้ามักปรุงด้วยเส้นใหญ่ แต่ปัจจุบันเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ราดหน้า หรือบะหมี่กรอบราดหน้าก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน สำหรับผัดซีอิ๊ว พ่อครัวจะผัดเส้นด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะและกรอบเกรียมนิด ๆ ใส่เนื้อสัตว์ที่หมักหรือปรุงรสไว้ล่วงหน้า นิยมใส่ผักคะน้าเพิ่มความกรอบอร่อย ราดหน้าใช้เครื่องปรุงคล้ายผัดซีอิ๊ว แต่มีเพิ่มมาคือน้ำราดรสเด็ดที่ข้นน่ากินด้วยแป้งมันสำปะหลัง ราดบนเส้นที่ผัดไว้ร้อน ๆ และเสิร์ฟทันทีเพื่อความอร่อย

วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง

เส้นใหญ่ และ เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด ทำจากแป้งข้าวเจ้า เคลือบด้วยน้ำมัน มีขายทั้งแบบแผ่นใหญ่สำหรับนำไปห่อ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน และแบบที่ตัดแล้ว หรือจะซื้อแผ่นใหญ่มาตัดเองก็ได้ ถ้าเป็นเมนูผัดควรตัดเส้นให้กว้างหน่อย หากทำเมนูลวก เช่น ก๋วยเตี๋ยว ควรตัดให้แคบลงหน่อย วิธีเลือกซื้อก็ควรดูให้สดใหม่ เส้นต้องขาวและสะอาด ไม่ขาด ไม่เละ ไม่มีกลิ่นหืน

เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด ผู้หญิงอยากรู้

วุ้นเส้นมีลักษณะเป็นเส้นเล็กๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้วจะมีสีขาวใส เนื้อหนึบ ทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน วุ้นเส้นไม่ใช่เส้นหลักที่ใช้ในเมนูก๋วยเตี๋ยว แต่สามารถใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนเส้นอื่นๆ ได้ เช่น วุ้นเส้นต้มยำ แต่นิยมมากในเมนูอื่นๆ เช่น เช่น สุกี้ ชาบู ผัดวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น

คุณรู้จักก๋วยเตี๋ยวแต่ละประเภทมากน้อยแค่ไหนกัน

ถ้ายังไม่จุใจ ดูเมนูเส้นอื่นๆ ได้เลย

กระแสอาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง ไม่เว้นแม้แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งยี่ห้อนี้ใช้ผักโมโรเฮยะที่มีคุณค่าทางสารอาหาร เช่น วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก เป็นต้น นอกจากนี้ ยังปราศจากการทอดด้วยน้ำมัน วัตถุกันเสีย กลิ่นสังเคราะห์ และสีสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายกับร่างกาย จึงเหมาะกับผู้ที่แพ้ไข่ไก่ และผู้รับประทานเจ หรือมังสวิรัติอย่างมาก อีกทั้งเส้นยังมีความเหนียวนุ่ม ลวกแล้วไม่มีเละ เส้นเรียงตัวสวย และสีของเส้นดูสดใหม่อีกด้วยค่ะ

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the finest YouTube knowledge and our most recent attributes. Find out more

นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย

เส้นไม่เละ ผ่านขั้นตอนการผลิตที่ปลอดภัย ไม่ใส่สารฟอกขาว